EVANGELISTA VINI

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Liber Montepulciano D'Abruzzo DOP - Evangelista Vini

LIBER - MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOP
Vino rosso ottenuto da uve raccolte nelle ultime fasi di vendemmia. Ciò gli dona proprietà tipiche di un vino destinato ad un medio invecchiamento. Cacciagione e arrosto di carni importanti trovano il giusto feeling con questo vino. Servire a 16-18°C.

LIBER - ABRUZZO PECORINO DOP
Vino di notevole struttura e spessore, con una forte sensazione di freschezza. Sontuose note fruttate ma anche richiami di erbe aromatiche (timo). Ottimo il feeling con crudità di pesce e piatti elaborati di carni bianche. Servire a 8°C.

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LIBER - CERASUOLO D'ABRUZZO DOP
Rosso vinificato in bianco, pressato a freddo. Questo procedimento dona AL VINO il colore caratteristico Rosso ciliegia punto si abbina egregiamente con brodetto di pesce, carni bianche arrosto e formaggi mediamente stagionati. Temperatura di servizio consigliata 8°C

ZERUM MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
Demominazione di Origine Protetta 2019
"Vina parant animos faciuntque caloribos aptos" Ovidio Rosso rubino intenso, con note boulè struttura. piacevolmente fruttato, si esalta con arrosti, brasati e formaggi stagionati. Temperatura di servizio consigliata 18°C

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GIADA CHARDONNAY
Indicazione Geografica Protetta 2020
Giada si abbina con tutti i tipi di pesce e crostacei le sue tenui bollicine rendono questo Chardonnay apprezzabile anche come aperitivo. Servire a 6-8°

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PRIMUS NOVELLO IGP
Vino rosso ottenuto da uve nuove fatte fermentare unitamente ad anidride carbonica (al 100%). Fruttato, fresco al palato, si coniuga in special modo con pietanze tipiche autunnali. Temperatura di servizio 12°

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La cantina Evangelista di San Salvo rinvigorisce ed esalta i sapori della terra che circonda la cantina sviluppando Liber e Zerum.
L'immagine di "Liber" rappresentata dall'etichetta rappresentativa è una sezione di una mappa topografica, realizzata attraverso delle linee dorate, come a simboleggiare la preziosità della terra e del territorio, il nostro Abruzzo. La linea rossa assume invece un'importanza visiva utilizzando il colore del vitigno di riferimento.